Derive a sort of courage from despair

久不久便到麥當當買快餐，但幾乎每次都因為包裹食物問題跟收銀哥哥或姐姐口角。

有一次，哥哥仔把熱奶茶和雪糕新地放在同一個手抽膠袋裡。我給吹脹。

有一次，哥哥仔把一個漢堡包套餐，即一個包和薯條跟熱飲用兩個紙袋分開盛載。我問他可否包在一起，哥哥仔二話不說拿出一個大膠袋，把兩個紙袋一同掉進去。好了！小姐，一袋了，大功告成。

有一次，我買兩個漢堡包餐，換來三個大膠袋，分別剩了汽水、包、薯條和粟米。哥哥仔堅持，汽水一定不可以放進紙袋，必須用膠袋包裹。如果我不想拿太多膠袋，他可以給我一個大紙手抽，但裡面還是用膠袋盛著汽水。

對的，當社會正推行「無膠袋日」和 bring your own bag去買菜時，不能善用紙袋和膠袋是不環保的表現。但我心裡想著的是另外一些東西。究竟是麥當當的管理手法獨到，還是我們的年青人全不思考，什麼都可以照單全收？

到京都，我們去了哲學之道，一條夾著北白川引水道和林蔭的小路，由銀閣府南至若王子神社約兩公里。哲學之道的取名在於日本哲學家西田幾多郎常在此散步。善長保護傳統的日本人，自然出盡全力維持這裡的清幽，不敢打擾哲學家。

哲學之道被打造成遊客景點後，便有不少商業活動配合。喫茶室和精品店隨處可見，茶室有日式也有西式。我跟食客甲在行畢整條哲學之道後，走進一家裝飾西化，實在是吃日本傳統甜點的喫茶室稍作休息。

茶室有六份一地方是開放式廚房，清楚可見老闆娘精心挑選的西式廚具和琉璃杯碟。桌子和椅子或大或小，每個組合都不同。有西式仿古椅子和圓型玫瑰木雕花桌子，也有日本方型黑木桌子配合褐色皮椅子。茶室還播放著六七十年代的爵士樂，差點以為，村上春樹會在這裡出現。

日本傳統甜點離不開綠茶、紅豆和粉圓。我要了宇治金時，即是甜紅豆加粉圓，配合濃綠茶。用濃綠茶的味道沖淡紅豆蓉的極甜。食客甲要了綠茶冰淇淋配紅豆、粉圓和甜栗子。不用多形容，食客們定必知道這些甜點的味道，這裡的宇治金時和綠茶冰淇淋也沒有特別出眾的味道，最叫人難忘的，或許是這裡既清幽又優皮的感覺。

祝各位食客2007年日日好食福！