再見南丫
今日從南丫包租婆口中聽到Basil貓的消息。
Basil是鬼佬舊鄰居養的大花貓，鬼佬連貓早在食客甲搬出南丫島前搬走了。自此之後，我跟食客甲再也遇不到Basil。不過，南丫包租婆近期經常見到Basil返回以前的住所外發呆。聽到此消息，我心裡有點忐忑不安。雖然我很明白，這頭愛四處逛的貓，可能是去一些牠熟悉的地方玩耍、休息和發呆，沒有什麼大不了，但我仍然不禁胡思亂想，怕牠被主人遺棄，更怕牠掛念我們。
當Basil仍是我們的鄰居時，給我們很多快樂日子。食客甲決定養貓，某程度上是建基於對牠的懷念。
說到南丫島，除了有令人念念不忘的Basil外，還有山和水和清新的空氣和寧靜的環境。記得為食客甲搬屋當日，我把所有傢俱託船家運出香港後，獨自走到新開的蛋糕店「Shelly’s Cake shop」，這是老闆娘Shelly第二間蛋糕店，可說是擴充營業。我跟她侃侃而談，由裝修談到檯布用色，再由造蛋糕談到在南丫島居住。原來小妮子在南丫島住了五年，還在此處創業，實在令人羡慕。
在南丫島最後一餐是一頓下午茶，芒果芝士蛋糕和冰咖啡。有人愛吃厚厚實實、味道濃郁的紐約芝士蛋糕，也有人愛吃鬆軟的日本芝士蛋糕，但我卻愛Shelly做的豆腐芝士蛋糕。雪白香軟芝士層有淡淡的豆香，感覺不肥不膩。我在外面的餐廳吃過幾遍豆腐芝士蛋糕，但總不及這裡的好。
Shelly做的蛋糕味道較淡，不太甜，合乎今日的健康原則，也反映了她的個人風格。
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那兒還有一架孤獨的風車.