Derive a sort of courage from despair

仲有喎：

Discover your Zodiac Personality @ Quiz Me

「阿貓」在銅鑼灣開業已久，由細變大，擴充營業，殊不簡單。
先談食。我曾經光顧過幾家樓上咖啡室，食物質素差，使我對這些店子有偏見，總覺得他們的做菜手法不專業。他們提供的食物，大部份是現成的，即從外面買回來，再轉售給食客，或者是一些很易做的東西，如雞翼、多士和公仔面等。最要命是咖啡不好喝，怎能稱得上咖啡室！食物質素較好的，則開天剎價。
這次來到阿貓處，我要了紅酒蘋果，食客甲要了草莓奶凍。紅酒蘋果是一個浸透了紅酒的蘋果，端上來前還加了草莓肉，感覺很清新。不過，它貴過一枝超級市場紅酒，逾五十元。至於奶凍？我對它丁點興趣也沒有，對吃沒有太大要求的食客甲評語是：「OK啦！」
論環境。相信對後生仔來說，這是一個挺好的集會地方，可以坐梳化，也可「攤地」。由於光顧的人實在很多，老闆把桌子放得密麻麻，只要留心一點，你便可聽到別人的秘密。
這裡還有十多隻貓招呼客人，亦是賣點，但牠們可真可憐。我眼見，有些對動物沒有半點知識的少女少男們，竟然追著貓兒來，硬要抱牠，還夾硬執著牠頸後的皮肉。COME ON，你只可以這樣對小貓，大貓身體較重，牠只會感到不適，猛然反抗。終於，貓兒鼠竄，避之則吉。抱不到貓，食客唯有用食物利誘，所以這裡的貓，差不多全是過肥的。
我和食客甲待在這裡約四十五分鐘，見到貓兒不是在吃貓糧，便是鑽進沙盤拉屎、鑽進櫃底，還有一隻偷偷走出餐廳，走進頑童找不到地方「抖抖」。愛貓的食客甲不是味兒，看到嘩嘩叫的少女少男們粗魯地對待貓兒，低聲贈了兩句粗語，咀裡喃喃地說著：「我都話唔鍾意呢度啦。」
用動物招徠不是罪過，但誰有權要動物受苦。

已仙遊的林伯說：「你永遠不會知道命運領你到哪裡去！」
這句話果真靈驗。
走在「乙水」仔的路上，鑽了不知多少個街口，遲遲未找到心宜的食肆，差點便要放棄。就在街角盡頭，有一家布置西式的小店，我探頭偷看，食客全是外籍人士，看來這是家吃葡國菜的餐館，而且頗道地。在漫無目的情況下，行了十萬九千里，終於找到落腳點，餐廳的名字還十分應景─「驛館」。
我不太懂葡國菜，只知道味道較濃，海鮮和烤豬很好吃。於是我與食客甲各要了湯，用葡國臘腸、薯仔和青菜做的葡國青菜湯，還有清雞湯。
頭盤是芫茜煮蜆，「大大盤」。由於蜆十分新鮮和肥美，只要用清水煮，加適量的鹽和胡椒粉調味，便能釋出其鮮味。而這個菜的特色在於加入大量芫茜，但它並沒有蓋過蜆的鮮味，沒有喧賓奪主。
主菜是海鮮飯，「大大大盤」，用鮮茄加不同海鮮如魚塊、魷魚、青口和蝦做成。侍應端上來時，還水汪汪的，不久海鮮湯便給飯完全吸收。兩個人吃，的確有點吃力，但食客仍然戰鬥到最後一刻，不願放棄。
飯後甜品是果仁朱古力布丁和焦糖奶凍。果仁朱古力布丁很特別，因為它不甜，有濃郁的朱古力味，還有少少咸！或許是加入了果仁碎所致。焦糖奶凍的做法跟法式焦糖炖蛋差不多，只是一個本身是鮮奶布丁，另一個是炖蛋，而焦糖奶凍的味道較甜。
這頓葡國菜給我的印象很簡單，好

Youre the cat next door! Although youre not seen
much, you make your impact when you do. Youre
harsh and strong and not forgotten, but people
are always having a pop at you. Calm down!!!

Which Snoopy Character are you?
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