相信去過大快活的食客也都認同,這家快餐店在近年的改變令人眼前一亮,不但形象變得專業,服務態度和食物質素也大大提升,叫好又叫座。我特別喜歡它近期推出的「鮮原茄系列」,有一大個蕃茄給食客享用,在多肉少菜的快餐餐單中,可說是「清泉」。或許這是經營者醒覺到,香港人越來越注重健康,希望菜與肉的份量較均衡,故以疏菜招徠。
中午吃飯趕頭趕命,使人食不知其味,吃個蕃茄,當堂令人心情開朗。
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on Monday, June 27th, 2005 at 2:50 pm and is filed under 質量報告(試食體驗).
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以前係市場調查公司做過暑期工,主要係去大家樂向顧客做訪問,問下顧客對食物、飲品同服務質素的意見。印象中沙田近火車站果間至差。後尾聽講大快活都有相同的做法,以改善自己的質素。
我還記得在很多年前,大家樂當時在三大快餐連鎖店中佔優,他的宣傳口號是以「誠意」為你提供務,哈哈!其實,大家樂近年不斷圖強,對手裝修改變形象,他亦步亦趨,改豪裝和設吸煙房,反觀美心,雖然食物質素沒有太大改變,保持一貫水準,但卻較遜色。