濠江試食之一：奇特朱古力梳乎厘
到了濠江鬆一鬆，賭場賺不了我的賤，因為我不賭，所以我長勝。不過，食肆卻可搶走我的錢和注意力。
我和食客甲到了澳門藝術博物館逛了一個下午，看了西班牙藝術家畢家索和米羅的陶瓷和畫展，精神上十分滿足，但肚子卻空空。看到博物館地下有家CAFE，於是進去息休一下，我要了朱古力梳乎厘。十五分鐘後，侍應把焗好的梳乎厘放在我眼前。
我簡直不能相信，為何梳乎厘的外表跟一個暖朱古力蛋糕無異？它還是一個焗破了的朱古力蛋糕啊，暖暖的朱古力漿在蛋糕內滲出來！接著，我希望從味道和質感兩方面來判斷它是梳乎厘，還是暖朱古力蛋糕。
經驗告訴我，它不是梳乎厘，而作為一個暖朱力蛋糕，味道尚算不錯，不太甜，外皮有微焦，香脆可口。我的舌頭雖然能試出這個甜點的味道，但卻不能判斷那「焗爆」的效果是廚師的精心傑作，或是意外造成。
懶洋洋的下午，滿口朱古力，既奢侈，又幸福。
（上圖為鵝肝漿多士，下圖為朱古力梳乎厘）
我每年都必到濠江差一差電~過去食返兩日勁~
雖然我不賭…但下次我會到金沙食自助餐
因為上年走的時候…的士司機跟我說那裡的自助餐平宜又好吃
你有否留恴葡京裡有間cafe，西式甜點很不錯，若你不嫌這裡有很多”陪食女娘”跟核突佬打情罵肖，不防試下試。
其實我想問下，你知道一檔好出名的紅豆餅嗎?除了首次到濠江吃到外，每次去到都係未開既，你知唔知佢幾月到幾月係休息架。
p.s. 我多數係10 月到11月去架~第一次去就唔記得幾時