4012
上周走進超級市場買些乾糧，看見那又大又圓的橙，我立時興奮起來，趨前挑選。在我身邊的食客B更叫道：「買啦，新奇士4012呀，好甜架！」於是我買了四個，一晚吃了兩個，把另一個送給同事M。M看到這個橙，不是趕著對我說多謝，而是唸著這串神秘號碼「4012」。
我對水果的出產沒有研究，大概只知道什麼地方勝產什麼水果，至於水份、陽光和土壤如何影響其素質，那就不得而知。最重要的是，現時的溫室和基因改造科技已經可以把不可能的事，變作可能。香港沒有白色的苦瓜出產，但漁戶署早年在溫室成功培植了一批白苦瓜，更教農民如何種植。倘若有心，遲早連榴槤也栽得出來，那怕你是加洲橙、台灣鳳梨或是法國黑提。
不過，即使水果仍然在泥土中栽種出來，沒有經過加工或基因改造，但對客食也有潛在風險，這是大量生產和出口的結果。現在大部份出口的水果不再是「樹上熟」，生產商沒有等它成熟，自然地從樹下跌下來，便在生長中期把它們擇下，然後包裝，運到世界各地。水果在沒有母體（樹）提供營養的情況下，在紙箱內完成整個成熟過程。果實的味道和養份可能因此受影響，就連母體也可能因為果實過早被擇下來而影響生理巡環。我懷疑，今天我們吃的橙，跟五十或一百年前吃的有很大分別。
或者你試種囉!
有無2046嘅橙.
妳說得對，我們現在食的水果是被人類不停地馴化，農夫 / 科學家找出最好的種子，種出最甜最多人買的水果，所以也可以說現在的橙和五十年前或一百年前的相比是不一樣的。
我很怕吃基因改造的食物，怕有一天生出一個基因變異的子孩。
妳好 … 我係吉之島買左袋 4012 四個裝 …一樣超甜，其實貪佢有把新款開橙刀送 ….
ps. 妳住大埔？
我覺得去吉X島買生果好過去百X，佢唔會畀O的扮新鮮O既生果你。
絕對認同，我好耐冇去 PK 買生果，不過吉X島，好多師奶”候” 住 d 新鮮貨 ….
新鮮梗多人“猴“啦！