食唔死,激得死
食具不清潔,簡直是罪。
作為光顧食店無數的食客,在下目睹不少門面高貴,但筷子油油、杯邊有茶漬,食具清潔程度惡劣的飯店。業界經常話,做食肆最大的支出是員工薪金,即使有錢也用來請樓面(伙計)招乎客人,怎會請多個「洗碗」,於是,洗碗阿姐一日做足十幾個鐘,洗碗兼抹碗一腳踼,又要快,又要清潔,談可容易!
你向主持人投訴,他就會話:「少少油,食你唔死喎!」食唔死,激得死。其實,說什麼藉口或道歉都是瞎說,不進則退,遲早被市場淘汰。
食具不清潔,簡直是罪。
作為光顧食店無數的食客,在下目睹不少門面高貴,但筷子油油、杯邊有茶漬,食具清潔程度惡劣的飯店。業界經常話,做食肆最大的支出是員工薪金,即使有錢也用來請樓面(伙計)招乎客人,怎會請多個「洗碗」,於是,洗碗阿姐一日做足十幾個鐘,洗碗兼抹碗一腳踼,又要快,又要清潔,談可容易!
你向主持人投訴,他就會話:「少少油,食你唔死喎!」食唔死,激得死。其實,說什麼藉口或道歉都是瞎說,不進則退,遲早被市場淘汰。
你好,我也是一名飲食男女,近日發現了你這個飲食blog,真好。
我也很討厭連餐具也洗不乾淨的食肆,當我遇到這些食肆,便不會再去,連碗也洗也好,學甚麼人做食肆。
有空來我的blog看看吧,有食評和美食相片的。