傷風
最怕傷風，廿四小時鼻塞之外，還不斷流鼻，行或坐都渾身不自在，幸好今次沒有頭痛，但可鄰黑眼圈大得像熊貓。
下午時份本來去銅鑼灣某酒店的日本餐廳食自助午餐（聽講話好食喎，放假咪去試下囉），甚知全場爆滿，唯有到別處覓食。今次去了“岳飛餐廳“吃法國菜。我點了露筍南瓜湯、燒豬肉卷，是日甜品是朱古力蛋糕，食客甲就加二十元（港幣）要了香煎鵝肝。
烹調講求把食物的鮮味帶出來，而不是用調味料把食物的真味掩蓋，這裡的食物味道平淡，但見真章，湯、沙律和肉都可以做到原汁原味。然而，美中不足的地方，便是我傷風，消化不良！
說起鵝肝，我突然想起飛飛豬親自下廚做的“士多啤利汁鵝肝“，十分難忘。除了因為他選用的鵝肝靚（雖非頂級，但也是二等），還有他獨門泡製的士多啤利鵝肝汁，一看便知是用新鮮士多啤利加鵝肝煮成（外國人多用甜梨汁伴食），酸酸甜甜，十分開胃，你會不知不覺吃很多，然後膽固醇過高。
那家爆滿的日本餐廳叫「美杉」，在維園對面的珀麗酒店地下。專做北海道菜，師傅是日本來的。新張期間推出九十九元午餐，螃蟹任食，天婦羅好正。
食客甲